Paisanos y seguidores

15 de mayo de 2008

turron de Lapeza





Dde pequeños cuando nevaba decia mi madre: "ves a pedirle a Dolores unas panochas roseteras" . pues Dolores nos las daba, eran de las que saltaban bien, no quedaban ni un toston. LAs rosetas se hacian en la sarten, teniamos que taparlas.

Era lindo ver como todos estabamos esperando verlas saltar de la sarten y las cogiamos del suelo, todos corriendo detras de las que saltaban.

A las que no se hacian en la salten despues se les echaban azucar o sal, estan buenas de todas las maneras, incluso a veces se les echaban miel y se decia:" es turron de Lapeza", se quedaban todas pegadas. Nosotros como solo pensabamos en la fiesta, deciamos ya han venido los tios turruneros. Que felices eramos todos junto a la lumbre, asi pasabamos las veladas hasta que se iba apagando el fuego. Se decia:" vamos a la cama que mañana a ver quien se levanta" pues todos en ristra, ibamos para dormir.


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