panecillos el dia de San Marcos

Se me habia olvidado como mi madre hacia unos panecillos el dia de San Marcos. Pues se hacia una masa de harina con poquito de sal y un poco de levadura. La masa clarita con aceite y con una cuchara se echaba en la sarten y se hacia un panecillo que se acompañaba con el arroz con leche. Estaban buenos