Yo me acuerdo de ir con mi padre al molino y llevar el trigo y te daban harina. Ponias los mulos atados en la puerta del molino. Cuando se molia, el molinero cobraba la maquila y te ibas para tu casa con tu trabajo hecho. Era hermoso.
Por las mañanas en casa, cuando ibas a hacer las gachas o a amasar, habia una cosa redonda, que se llamaba ceazo. En el ceazo caia la harina y el salvado se quedaba en lo alto. Pues el salvado para echarlo a los marranos, que era otro negocio que se tenia. Asi que La Peza ha sido grande y con mucha agua
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