Paisanos y seguidores

5 de noviembre de 2012

SOPA DE PESCADO

Esto es lo que hemos comido hoy. “SOPA DE PESCADO” 

INGREDIENTES:
pescado variado para sopa. 
 2 cebollas 
3 dientes de ajo 
 laurel 
1 tomate 
1 pimiento(rojo y/o verde)
 perejil 
avecrem
 2 patatas 

Se pone todo cocer a fuego medio durante 30-40 minutos,y a continuación colamos el caldo y utilizamos a conveniencia. Ejemplo: sopa con arroz o fideos. sopa con picatostes. caldo en taza.

2 comentarios:

Víctor L. Briones Antón dijo...

Una de esas recetas sencillas para ahora que viene el frío.

María dijo...

Pues te ha quedado un caldo perfecto, para hacer una sopita, ideal para una noche de frio. Besicos amiga

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