receta cuando yo era chiquitilla

Unas recetas para estos días.
Como se hacía en mi casa cuando yo era chiquitilla,

un cazo con leche,
una rama de canela y cascara de naranja o limon
hasta que la leche hierba, entoces se echa el flan, que lo desliamos en un tazon
Y mientras en un cazo echas dos cucharadas de azucar y le das vueltas hasta que se haga caramelo y entonces lo restriegas por el recipiente.

Y es entonces cuando echas el flan, lo dejas que se enfríe,
Si quieres le puedes echar galletas, unas cuantas, segun cantidad y que aprobeche

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