Paisanos y seguidores

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7 de septiembre de 2014

Patatas a lo pobre con salmon



Os cuento la verdad que el verano se pasa bien con  los amigos la familia. Y con todos ves tanta alegría, con el sol y las playa llenas de gente,  pues esto suena a fiesta 
 pues de las comidas a mi me recuerda cuando yo era chica las patatas que hacia mi madre  a lo pobre  con ajos  y el gazpacho  de La Peza con el agua de los canillos chicos 
eso es unas otearía 
bien pues a mi me recuerda el gazpacho tan fresquitos que antes no habría frigoríficos  y esto se ponía  debajo de la cantarera y cuando tenías se te enpingabas la cacerola esto estaba de  dulce
pues ir a la hortaliza y traías los mejore tomates  las mejores berejeras, de todo y mientras estaba en la hortaliza veías los melones chiquitillos, cogías uno y con una piedra los partías  y te los comías.
Era una cosa muy  bonita de pequeña ver la naturaleza recorrías  todos los árboles como la higueras  los ciruelos y de todos estaba  hermoso pues recuerdo que por la mañana saláis con la cestas  o la canasta.   Y cuando regresabas a casa ya traías para todo el día  la comida tan fresquita
pues recuerdo las papa a lo pobre con ajos cebóll  y  todo esto en una salten con aceite de La Peza y  a vecés cuando  llevabas la merienda al campo y se te havían olvidado los tenedoros  decia mi padre: “ no pasa nada, que yo te hago uno y era muy  bonito como te comías las gachas  con tantas gana con el tenedor de palo
bien pues yo  recordando esto me da alegría  y me siento feliz  pues le digo a mis nietas esta tradición de mi pueblo La Peza que no se pierda porque yo  la recuerdo con mucha satisfacción bien una receta de mi abuela pero  y de toda la vida  es las papas a lo pobre pues 
 Patatas aceite una cebolla. Unos diente de ajos  un par de pimientos verdes  y una poquita de sal todo  en la salten y cuando están casi hechas  encima le pones  un pescado como salmon o otro que no tenga raspa  lo pones en la salten  crudo lo tapas con las patatas  y encima pones una  tapadera. Lo dejas unos  minutos hasta que cueza  después estas patata solo tienes que comerlas  acompañada de pescado y están muy buena que aproveche

6 de septiembre de 2014

Un domingo en Granada



Un cuento que me contaban y yo también os cuento Había una familia que tuvieron tres hijos y la verdad estaban muy felices con sus niños a todas hora su madre los llevaba de paseo al parque, a los columpios. Los domingos también a misa
La madre, si se portaban bien les hacia arroz con leche y flan del niño, la verdad que fueron felices.
Los domingos que el padre no  trabajaban se metían todos en la cama contando cuentos, en fin hasta que por la mañana se levantaba el padre y este iba a por churros y hacían una olla de chocolate, porque era domingo.
Y al medio día también compraban un pollo asado y todos más felices que unas Pascuas, pues bien estos niños se pusieron grandes y eran muy estudiosos; el mayor  con  sólo tener 18 años se fue de soldadito español como los hombres valientes, su mami  le llevaba un bocadillo,  porque  estaba cerca de casa. También  esté cuando tenía 20 años encontro un trabajo y se fue de casa
  su madre cuando hablaba por teléfono le decía que comas y que seas bueno  pues la madre solo pensaba en el pero unas Navidades dice que viene con la familia y todos más contentos la madre compraba mantecados turrones y de todo lo bueno para su niño y estando junto a el le dice. mami tengo que marcharme porque tengo novia y su mami dice como tu quieras y así fue como la madre se dio cuenta que su niño era mayor porque ella siempre dice este es mi niño grande pues conoció a una chiquita muy apañada y poco tiempo tiempo despues la niña también se hizo grande y esta también era muy estudiosa la  madre de la niña siempre estaba diciéndole cosa no te fíes de nadie no salga sola era un poco pesada pero para ella era su niña a pesar de todo lo que le decía se  sentía orgullosa de ella pues terminó sus estudios y tuvo que marchase de casa a otra ciudad y sus padres la presentaron al trabajo y cuando su madre la dejo decía la misma canción de siempre que comas y no te fíes de nadie pues la madre siempre pesaba en sus niños que estaba lejos de casa decía habran comido ya bien de pues le salió un novio y también  formo una familia con sus niñas bien solo a esta familia le quedaba el pequeño que había nacido 8 años más tarde y esté todos lo querían los hermanos los padres y El Niño  también era muy estudioso y cuando tuvo 18 años también se fue hacer la mili como un buen español y después se fue a otra ciudad a estudiar su carrera y fue allí donde en contra su novia, muy buena chica también estudiante y fuero felices con su niña y la madre otra ver sola con sus padre y decía ella estamos como novios  otra vez solos que alegría cuando pequeños cuando hacia el arroz con leche o cuando ibamos de paseo al parque o cuando los llevabamos al cine, pero ya todo esto les toca a ellos porque nosotros ya los hemos puesto grandes y colorín colorado este cuento se ha acabado

4 de agosto de 2014

Te cuento cuando yo era chica en  mi pueblo no ha vía he lados , Pero cada tiempo en verano venía un hombre de Guadiz con una viciaré ta y esta traía como un viidon rodeado de corcho con una buena tapadera y unos cachar ritos con agua y las medidas de los  helados y el vidon vien atado con unas cuerda de goma y este hombre por todas las calles de La Peza dando voce/  decía a sin helado helado mantecado, que alegría solo es cuchar el hombre ya nos da a alegría pues recuerdo que  por todos sitios de la casa  buscábamos para vez si juntábamos unas pesetas para el helado que guiñó que estaba ,       También me   Acuerdo que venía un hombre deGuadiz con una cesta muy grande  llena de tortazos de todos los colores y decía sin  torta de canela pa ti y tu abuela que gracia este hombre  lo quería todo trapos viejos suelas de alpargatas pellejos de conejo todo esto a cambio de las torta de canela que sólo mirarlas se comían hoy gracias a  Dios tenemos helados de todos los sabores y tortas de todos los gusto sin que apasarlo lo mejor que se pueda un beso y que apruebe he

3 de agosto de 2014

Bonito Verano nos de Dios


Mis queridos lectores mucha será mi alegría que a la llegada de estas letras en vuestras manos  encontaréis bien , nosotros bien Gracias a Diós 
en primer lugar es para deciros que estamos muy bien pues el verano parece que hace menos calor, este año parece que hace más fresquito porque dentro de casa  todavía no hemos puesto el áire acondicionado porque sólo con el ventilador es suficiente 
Bueno como ves estamos a gusto.
bien  estoy escribiendo en la tableta así hago algo en mi blog así que gracia y un eso para todos osquiero

La Peza y sus leyendas

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