Gracias por dejar comentarios en el blog

Quiero darte las gracias porque le guste lo que escribo, pues es eso lo que me hace ponerme las pilas, la moral que me dan, así que un beso y muy agradecida por sus dejar sus comentarios.
Maria

Cuento de Garbancito

Habia una vez un niño muy chiquitillo, y este queria ayudarle a su madre en todo, era muy trabajador y dice la madre tengo que ir a la tienda a por una carterilla de azambran, para hacer la meriendad a papá
este estaba en el campo y dice el niño:” mami yo quiero ir a la tienda a por el azafran”
Y dice la madre: “tu no, porque eres muy chiquito, y te pisaran”.
Y el enfadado y llorando dice:” que no, que yo se por donde piso”.
Pues la madre para que dejara de llorar le pone la moneda en las mano y el sale corriendo y cantado, decia asi:” tachi, tachi , mucho cuidado con loque haceis tachi tachin, al ganvacito no piseis ,

y asi hasta llegar a la tienda cantado, y entro a la tienda y como era chiquito, no lo veia el tendero, y dice asi: “¿quien ahi hay? pues miraba y no veia a nadien, y otra ver busca que te busca, hasta que vieron una monedad brillante ,y dice: “Aquí esta”.

“Solo quiero una carterilla de azafran”. , pues cogieron la moneda y pusieron el azafran en la mano y este cantando por el camino hasta que llego a su casa y la madre al verlo se puso muy contenta de ver que su niño le havia hecho el mandado,

Pues dice la madre , pues voy a hacer la comida para papá, y eso si que este esta en el campo y esta con los toros y tu te perderas y el niño otra vez llora que te llora, dice: “la merienda se la llevo yo a papá”.
La madre nada de nada, tu no puedes, bien pues la madre preparo la comida, cogio una cesta y le puso el puchero ,el pan y todo en la cesta , y dice al niño: “esta bien, tu quieres, pues coge y ponte la ropa del campo y vete con la cesta hasta donde esta papi, con los animales”.
Pues este para ser mas grande se puso unos calzones de pana, unas botas de agua y un sombrero, y en medio del camino este iba cantando entre medias de todos los animales del campo, junto con las flores y las coles , pues llego hasta donde estaba el papa y este se puso muy alegre de pensar que tenia quien le ayudara,
Pues de repente empezo una nube y esta era de agua y empezo a llover y los animales estaban sueltos, para que no se comieran las coles y la lechugas y este al ver que llovia tanto para no mojase se puso bajo una col, grande y como era tan chiquitllo ,

pues la vaca que tenia mucha hambre cogio una col y se la trago de un viaje y estaba este bajo la col para no mojase y se lo trago con las botas de goma, con los calzones de pana, y el sombrero, todo esto en la barriga del buey ,
bien pues fue entoces cuando llego el padre del campo, preguntando a la mamá donde esta garvacito, y la madre: “contigo” y este: “no, porque se vino”.

Pues entonces dicen los padre vamos a buscarlo, y los dos le daban voces asi:
garvacito hijo donde estas y el decia: “en la barriga del buey donde no llueve ni truena ,
y los padre no lo escuchaban y otra vez decia asi:” garbacito hijito donde estas? , y el lo mimo: “ en la barriga del buey”

Y dicen los padres parece que escucho una voz muy lejana, pusieron atención y fue cuando lo escucharon, y dice :” garvacito donde estas?”
“En la barriga de buey”
y fue cuando hartaron al buey de coles y salio garvancito lleno de mierda

Paquito "El Chocolatero"

Paquito "El Chocolatero"
es un hombre muy formal
que cuando llega la fiesta
va siempre muy "colocao"

Se pone el vestido de fiesta
el puro, cafe-licor
y se va a la "filá"
para olvidarse de todo.

Por la calle van desfilando
entre flores y colores
y el pueblo se va entregando
a la gracia de este hombre
que sabe como nadie bailar.

Por la calle van desfilando
Cantueso y Herbero
para poderlo aguantar
mientras dure la fiesta
tan Valenciana, tan popular.

Despues se irá
a la fábrica y se pone a trabajar
Cantueso y Herbero
para poderlo aguantar
hasta que vuelva nuestra fiesta
tan Valenciana, tan Popular.

Tarta de manzana

embargo esta tarta que probé hacer el pasado fin de semana me pareció tan sencilla y a la vez tan deliciosa que la publico pues realmente vale la pena.

Esta receta de tarta de manzana

Los ingredientes: (para 8 porciones)

Masa: 1 taza de harina, 1 cucharadita de azúcar, una pizca de sal, 75 gramos de mantequilla, 3 cucharadas de agua helada.

Relleno: 3 a 4 manzanas dependiendo del tamaño, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 3 cucharadas de azúcar y media taza de azúcar para el glaseado.

La preparación: para la masa se coloca en un recipiente ancho la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla fría cortada en trozos. Se va uniendo con los dedos la harina con la mantequilla hasta que la mezcla esté . Luego se añade el agua helada y se une primero con la ayuda de un tenedor y luego se continúa amasando con las manos. Si la masa esta muy seca se puede añadir una cucharadita más de agua si es necesario. Se forma con la masa una bola, se cubre con papel film y se deja reposar en la nevera por al menos una hora.

Al sacar la masa de la nevera se deja reposar un poco para que pierda el frío. Luego se extiende con la ayuda de un rodillo sobre una superficie plana enharinada y se coloca en un molde de 25 cms de diámetro. y al horno

La chapata y la capa del viernes

Quiero a agradecerle que se acuerde de mi, pues la verdad que es una alegría, que yo que siempre he sido la mayor de cinco hermanos, madre de tres , hijos, pues solo sabia hacer potajes y abrigos de lana, pues ahora que escribo, me creo que soy una secretaria como cuando era chica, tengo una ilusión muy grande por escribir, pues como vera usted tengo muchas faltas, pero pienso enmendarme

bien me pregunta por lo de la perrita y su amiga, le comento, lo de la chapata, pues sí, es verdad, entoces quien tenia una manada de ganado, como cabras o ovejas y solo tenia un carnero, este para que no pudiera embarazarlas, por ejemplo, a cada hora, pues no , porque tenia que quedar embarazadas todas por la misma fecha. para que todos los chotos o borregos fueran de la misma edad, entonces era cuando al pobre carnero, le ponían la chapata que dice su amiga ,

era , un trozo, de pleita al lomo, y atado a las patas traseras ,y cuando, el montaba , se ve que se hacia daño, la cosa era que casi todos los corderos eran de mismo mes, así que me perdone pero es eso lo que recuerdo, un abrazo y a su disposición Maria

otra cosa que recuerdo, con los cerdos porque cuando eran chicos los capaban en viernes, dice que era, bueno recuerdo que tenia que ser una persona que supiera ,

según donde caiga

Contaba mi abuela que antes no había hornillas, solo se guisaba con leña y era cuando tenia que ir al monte por ella, bien antes dice que las cosa, se compartían es decir que si estabas comiendo y llegaba, una visita se decía: “venga toma la cuchara y nos acompañas”.

Esto dice que era muy hermoso, bien, dice que un hombre fue por leña al monte y junto a donde estabal havía un cortijo, y era cuando havía mucha hambre y antes solo tirar de la cama era hacer las gachas.

Pues era una vieja la que hacia las gachas y este llego al cortijo por la mañana a por la leña y le dijo antes de partir la leña para la carga: “ tienes que comer con nosotros, porque estamos haciendo las ganchas” ,

y este se sento junto a la chimenea a calentarse , y la vieja estaba resfriada y se le caía la gota, es decir el moquillo y este pendiente de la mujer que estaba moviendo las gachas ,
y solo decía: “¿va usted a comer con nosotros? y el hombre decía: “según donde caiga…”

y al rato otra ver
“¿usted va a comer con nosotros “
y este lo mismo, contestaba: “ según donde caiga”
Y así hasta que termino la gachas. “

Asi que la aguela creia que de habre miraba la sartén de las gachas , y el, lo que quería decir, era que si el moquillo caía a las gachas, no comía .

Así que como decía la abuela, no hay marrano que no sea asqueroso,

El mercado de las eras de la Caral

Quiero decirte que las fiestas que son empiezan el dia 10 hasta el dia de los toros creo que siempre ha sido asi...pero este año empiezan antes

cuando yo era chica hacian un mercado en las eras de la caral donde se vendía todos los ganados, como las bestias, los marranos, las ovejas, cabras, chotos, de todo. Era por eso que empezaban antes pero ahora son dos días de fiesta y dos días de toros , espero que sea asi.
Un saludo y a disfrutar de nuestra tierra como es La Peza.
Un abrazo, Maria

Las sillas del baile de La Peza

Antes no era como ahora, que todos los chicos van juntos, en pandilla. La verdad que a mi me gusta mas ahora, pues antes te veían hablar con un chico y ya era tu novio y ahora solo amigos.

Bien, contaba que havia un chico muy guapo y todas las chicas estaban enamoradas y havía una que esta, la verdad, que decía este no se ue le pasa que me gusta y no me dice nada, pues yo voy a insinuarme, porque la verdad que me gusta y no se atreve ,

pues dice que antes hacian unos bailes y las madres acompañaba a las chicas, ponían toda la casa rodeada de sillas, las madres sentadas y todos bailando, era hermoso, pues dice esta chica al chico guapo, porque esta estaba enamorada de el y una de las veces que le pidió un baile,
Antes se decía: "¿quieres bailar conmigo esta pieza? ,
y contestaba:" esta no "
el chicos decía:" pues la que viene o la otra".

Asi hasta que bailaban y era así como se hacian novios, como bailaras dos o tres veces ya estabas casi prometida,

bien esta chica una de las veces que bailo con el guapo ella le dice al chico, para ver, lo que le decía, ella le dijo:"¿ tu sabes que dice la gente?, dicen que tu y yo somos novios ,

y el chico, que era guapo, pero no para tanto, contestaba:" pero tu sabes que es mentira".

Así que la pobre chica, se quedaba sin palabras.

Perrito Punki

Quiero que veáis el perrito que tiene mi vecina, la verdad que este es de todas, porque es como un juguete. A mi me quiere cuando salgo al patio a tender la ropa de seguida llama a mi vecina, es precioso, pues se llama Punki

Hermoso pueblo de Motril

Motril, yo quiero felicitar a este hermoso pueblo, como es Motril, por este barco que ha anclado en su puerto de tanta grandeza. Eso es lo que necesitamos, estos buenos huéspedes, que nos den trabajo y nos traigan dinero, pues a España y nuestra Andalucía les hacia falta que estos 150 pasajeros nos conozcan. Esto es muy bueno para todos pienso yo. También están recorriendo las calles de este hermoso pueblo granadino. A mi me ha gustado el servicio que ha puesto el personal de este pueblo, como los taxi y donde comer.

Así que un abrazo y que nos traigan trabajo y nos conozcan porque como Andalucía no hay nada.

La fuente de la rosa

Rosa te llaman de nombre,
lo mismito que las flores,
de apellido eres Fuentes,
como el agua cristalina,

eres sencilla y generosa
y tu corazón grande
ayudas a to el que esta a tu lado
que mas felicidad

así que yo te mando un beso
y te quiero felicitar
No cambies nunca guapa
que eres toda bondad

así que como decía la abuela
que dios te bendiga
un beso Maria

Ya vienen los toros de La Peza

Os cuento que antes, cuando se terminaba el verano, y para las fiestas, estas, todo estaba ya recogido del campo, pues era cuando se hacia la limpieza en general, es decir de toda la casa, pues se lavaba los colchones y se blanqueaba

Era muy hermoso ver la ilusión que se tenia para esperar las fiestas, bien se pintaba la fachada con una escoba atada a una vara larga para que esta llegara hasta las tejas, todo muy limpio,
yo recuerdo que se compraba una arroba de cal y esta tenias que apagarla en un laton y un palo con agua poco a poco, era muy peligroso por si te quemabas, pues havía que dejarlo unos días hasta que esta fogara, sino esto te quemabas las manos,

bien pues recuerdo que se cogía una canasta con todos los cacharros de la casas, antes no havía tantos cuadros como ahora, pues yo recuerdo unos cazos o perolas o brasero dorados como el oro y estos havía que fregarlos muy bien para que estuvieran brillantes. No se como pero esto eran los cuadros de la casa. se colgaban con unos cordones a la pared y quedaban muy bonicos. Pues había que restregar con ganas porque sino esto estaban mojosos ,

también recuerdo que se fregaban las sillas la mesa, el platero y la espetera con un buen estropajo de esparto, pues buscabas un trozo de soga que esta estúviera suave y un trozo de jabón de sosa y quedaban los muebles como un aspe de limpios

Pues estos días antes de las fiesta solo se pensaba en tenerlo todo limpio, y hacerte un vestido, que nadie lo viera para que fuera sorpresa, pues era muy grande la ilusión que se le tenia a las fiestas. Todos pensado en los toros

Recuerdo a mi pobre padre que iba a arrancar esparto o por piñas para ganar el dinero de la carne de los toros y este si que lo cuidábamos porque sino, no podíamos verlos.

Yo creo que la ilusión es lo mas grande que tiene la vida y saber valorar las cosas y saber las raíces, las costumbres de tu tierra. Esto es hermoso