Paisanos y seguidores

13 de julio de 2008

frita de Lapeza


Os cuento como se hace una buena frita de la peza, con conejo o con pollo. Bien se pica el pimiento a trocitos pequeños y la cebolla, tamnbien picadita. Primero poner la salten con aceite, se pone la carne y se dora, despues se pone el pimientos y despues la cebollla .
Poner
nos dientes de ajos, se refrie todo junto y después unos pimientos asados, se echan los tomates cuando la cebolla y el pimientos estan dorados.
Ya vereis que guena esta la frita de lapeza. Los pimientos lo echais con rabo, ya me contareis lo guena que esta. Que aproveche a todos

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